Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 15 из 15

Тема: Перец фаршированный

  1. #11
    Почетный житель Аватар для basket
    Регистрация
    02.07.2010
    Адрес
    Кинешма
    Сообщений
    2,214
    Оценил(а)
    21
    Благодарностей: 12 (сообщений: 12)

    Re: Перец фаршированный

    Цитата Сообщение от vvf Посмотреть сообщение
    Да, фото кролика случайно загрузил, он у меня почти всю морковь спорол )))

    [
    Воооот,а может кролика в следующий раз лучше сразу в кастрюльку загрузить? Глядишь и блюдо оригинальное и морковка целая-)))).
    Мои детство и юность прошли без Интернета.
    Поэтому я понимаю, что за языком надо следить, а за слова отвечать.

  2. #12
    Почетный житель Аватар для Alisa
    Регистрация
    24.11.2010
    Адрес
    Кинешма
    Сообщений
    2,209
    Оценил(а)
    84
    Благодарностей: 22 (сообщений: 16)

    Re: Перец фаршированный

    Не трогать кролика !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Долой живодеров!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!

  3. #13
    Почетный житель Аватар для basket
    Регистрация
    02.07.2010
    Адрес
    Кинешма
    Сообщений
    2,214
    Оценил(а)
    21
    Благодарностей: 12 (сообщений: 12)

    Re: Перец фаршированный

    Цитата Сообщение от alisa Посмотреть сообщение
    Не трогать кролика !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Долой живодеров!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!
    Хорошо-)Тогда нужно публиковать что то без морковки ,картошки и капусты.Или отстреливать кроликов на ближних подступах к котелку-).
    Мои детство и юность прошли без Интернета.
    Поэтому я понимаю, что за языком надо следить, а за слова отвечать.

  4. #14
    Новенький
    Регистрация
    21.03.2011
    Сообщений
    11
    Оценил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)

    Re: Перец фаршированный

    Всегда готовлю перец фаршированный овощами на зиму.


    Перец болгарский фаршированный
    Отобрать крепкие стручки, помыть их и сбланшировать. Приготовить фарш из моркови, пастернака, корней сельдерея и петрушки, лука репчатого, зелени и соли. Лук нарезать кольцами, а морковь и коренья — как можно мельче, обжарить их порознь!

    Хорошо перемешать и нафаршировать стручки. Потом разложить их по банкам и поставить на хранение в холодное место.

    Продукты
    перец 10 кг
    морковь 8 кг
    пастернак 400 г
    корень сельдерея 200 г
    корень петрушки 200 г
    лук 1.1 кг
    зелень 100 г
    соль 200 г
    Последний раз редактировалось stardok; 04.10.2018 в 15:49. Причина: минус ссылка

  5. #15
    Почетный старожил Аватар для vvf
    Регистрация
    18.11.2010
    Сообщений
    4,052
    Оценил(а)
    7
    Благодарностей: 32 (сообщений: 29)

    Re: Перец фаршированный

    Цитата Сообщение от deka Посмотреть сообщение
    Всегда готовлю перец фаршированный овощами на зиму.


    Перец болгарский фаршированный
    Отобрать крепкие стручки, помыть их и сбланшировать. Приготовить фарш из моркови, пастернака, корней сельдерея и петрушки, лука репчатого, зелени и соли. Лук нарезать кольцами, а морковь и коренья — как можно мельче, обжарить их порознь!

    Хорошо перемешать и нафаршировать стручки. Потом разложить их по банкам и поставить на хранение в холодное место.

    Продукты
    перец 10 кг
    морковь 8 кг
    пастернак 400 г
    корень сельдерея 200 г
    корень петрушки 200 г
    лук 1.1 кг
    зелень 100 г
    соль 200 г
    Стерилизовать надо? При таком составе перец за зиму без заморозки, уксуса и стерилизации - зацветёт.

Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12

Похожие темы

  1. "Жгучий перец"
    от Снежинка в разделе Городская жизнь
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 21.04.2010, 14:49

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •